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材料：鸡翅适量 ，可口可乐，酱油 、盐辣椒粉 ，姜少许葱2根切段 ，料酒或者白酒少许。
做法：
1.鸡翅顺骨缝切一刀 ，切透 ，易入味 ，所有材料混合成腌料；
2.腌20分钟左右 。
3.油适量 ，热油，放入葱和姜，腌好的鸡翅入热油锅略炸 ，放入少许料酒 ，去腥 ，至外皮金黄即可倒入可乐，可乐以没过鸡翅为准 。慢慢将可乐煨入鸡翅，勾芡出锅即可。
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